Для знакомства с кулинарными особенностями каждого отдельного региона Сербии был был снят фильм SoulFood of Serbia („Пища для души»), признанный большинством иностранных критиков лучшей видеорекламой Сербии за последние годы.
Так, район западной Сербии – Златибор — совмещает особенности средиземноморского климата с альпийским. Здесь коровы дают необыкновенно вкусное молоко, из снятых сливок которого готовят уникальный аутентичный продукт каймак. Западная Сербия славится также малиной. По ее производству Сербия занимает первое место в мире.
Южная Сербия славится красным перцем, там готовят перцовую икру айвар. Северная Сербия – это житница, где пекут самые вкусные хлебобулочные изделия и выращивают так любимую сербами футожскую капусту.
В дополнение к этому справедливо заметить, что инфраструктура страны стремительно обновляется и удивляет даже самых взыскательных гостей независимо от их вкусов и доходов.
Только в Белграде насчитывается более 2000 ресторанов, предлагающих гостям и жителям города большой гастрономический ассортимент – от национальной кухни по домашним рецептам до космополитичных и новомодных мест.
А для тех, кто хочет больше узнать о стране, стоит посетить страницу эту сайта http://www.rthvictoria.com/serbija.html
Полноценный ужин в хорошем ресторане вместе с напитками обходится от 15 до 20 евро с человека.
По материалам: www.rthvictoria.com
