Если пробовать новые блюда для Вас одна из обязательных частей каждого путешествия, тогда выбирайте гастрономический туризм. Цель такого туризма – познакомиться с кухней разных стран или какой-либо местности.
Люди в кулинарных турах не только смотрят, но и получают «вкусный» опыт, учатся новому. Вас ожидают не только привычные экскурсии, но и дегустации, мастер-классы, посещение красивых ресторанов.
Украина прославилась своей кухней. В каждом регионе есть свое блюдо, которое любят большинство жителей. Куда едут в гастрономический тур?
Результаты исследований показали, что Киев и Львов не являются лидерами в данном вопросе.
ЗАКАРПАТЬЕ
Здесь Вы посетите рестораны национальной кухни, гастрономические фестивали, поучаствуете в дегустациях, мастер-классах и т.п.
Круглый год проводятся фестивали еды или напитков, только в октябре и ноябре отдыхают.
В Закарпатье проводят много мастер-классов. Это приготовление не только грибов и форели, но и блюд, имеющих сложные названия, а именно: гомбовцы и лангош, риплянка и торгоня, дисно-пекельт.
В Закарпатье предлагают 8 видов дегустаций. Это дегустация минеральной воды, вина и сыра, здешнего пива, травяных настоек, меда и его продукции и другое.
Вы побываете на сыроварне, в форелевом хозяйстве и пивоварне, в погребах вин.
В туры по Закарпатью везут из Киева, Тернополя, Ровно, Львова и Ужгорода.
ЛЬВОВ
Львов – украинский город, где наиболее раскручен туризм. Гастрономические туры проходят в одном городе. Львов имеет много кафе, ресторанов, кнайпов: Криївка и Гасова Лямпа, Дім легенд и Мазох, Найдорожча ресторація Галичини…
Заведения и достопримечательности Львова расположены в центр.
Если популярные места Вас не привлекают, тогда выбирайте пивные туры. Вы посетите Музей пива, познакомитесь с субкультурой батярской. На Лычаковском кладбище постоите у могил местных королей алкоголя. Правда впечатляет?
Для любителей шоколада и кофе соответствующие туры.
Мастер-класс, дегустация сыров и обед Вас ждут на козьей ферме.
Львов славится тремя кулинарными музеями: шоколада, пивоварения и сала.
В гастрономическом туризме Львов на втором месте.
КИЕВ
В Киеве каждый район имеет интересное место, где вкусно кормят.
А кулинарных туров практически нет. Виктория Пархоменко предлагает качественный трехдневный гастрономический тур. Ее профессия – гастроэксперт. Виктория обучает поваров-профессионалов.
Вы посетите несколько заведений, на «Житнем рынке» купите продукты, побываете на «грандиозном ужине в Софийском Соборе».
В первый день тура Вас познакомят с блюдами юга страны.
Удовольствие обойдется в 900 €.
В Киеве тоже проходят кулинарные фестивали.
«День ресторанов» проходит весной. Кулинары предлагают напитки, сладости и выпечку. День pop-up ресторанов проходит летом. В течение двух дней людей кормят полезной и вкусной уличной едой.
Октоберфест прохдит осенью. Фестиваль «ПивКультура» культивирует эстетику потребления пива.
Фестиваль «Kiev Food&Wine Festival» проходит в любое время года. Он популяризирует украинское вино, повышает винную культуру народа и развивает винодельческую отрасль. Если вы не знаете, где остановиться в Киеве, можете обратить свое внимание на гостиницу лыбидь.
Киев занял третье место в гастрономическом туризме.
ОДЕССА
В Одессе вино и Черное море!
Южные гастрономические туры отличаются «изюминкой».
Не длительный, зато вкусный, хотя нерегулярный тур мы нашли. Начало с Привоза. Здесь дегустация одесских продуктов. Проехав на трамвае, Вы увидите и поговорите с Одессой. Такого колорита Вам не предложат в другом городе.
Вам предложат два мастер-класса. Вы научитесь готовить ресторанные блюда на домашней кухне, а также попробуете в слепую необычные варенья (из овощей и фруктов).
Одесская и Николаевская области предлагают винные туры. Вам покажут «Центр культуры вина Шабо», завод «Французский бульвар», Институт виноградарства и виноделия, музей коньячно-водочного завода «ШУСТОВ». Вас ждет экскурсия по Одессе и Белгород-Днестровская крепость.
Одесса на четвертом месте в гастрономическом туризме.
Ищите гастрономические туры других украинских регионов.
Путешествуйте со вкусом!
По материалам: www.rthvictoria.com
